Blog Layout

Almoço típico italiano no casarão do Noé

Farroupilha/RS

Como é a experiência?

A experiência se inicia explicando a história da família De Luca em uma residência com traços arquitetônicos preservados, construída em 1950. Em seguida, ao turista são apresentadas as atividades de produção de uva e a criação de animais, como galos, galinhas comuns e angolistas, bezerros e animais domésticos como os cães de pastoreio.

Em seguida, você participa de uma oficina de produção de piadina romagnola, iguaria popular em Emília-Romanha, no norte da Itália, registrada pela primeira vez em 1371. Após a produção deste pão italiano de frigideira na cozinha da propriedade, você vai experimentar um delicioso e tradicional café ao estilo italiano em uma mesa posta embaixo do parreiral composta por alimentos produzidos pelos proprietários, tais como a polenta brustolada feita em cima da chapa do fogão à lenha e a deliciosa fortaia, pratos típicos dos primeiros imigrantes italianos.

Por lá você faz uma visita ao antepassado, lembrando casas antigas dos imigrantes italianos além de uma gastronomia farta e saborosa. Encontre história e memórias, atendimento pela própria família De Luca, num espaço ao ar livre onde você é o único no dia agendado.