Santa Tereza/RS
Quais os valores?
R$ 10 por pessoa
Quais dias ela ocorre?
De segunda a sábados das 8h às 11h30 das 13h30 às 17h30
Quem pode realizar essa experiência?
Maiores de 18 anos que tenham interesse em conhecer mais sobre a produção da Cachaça
Fundada em 2001 na pequena cidade de Santa Tereza - RS, a Cachaçaria Velho Alambique segue uma antiga tradição produção de cachaças artesanais e outros destilados na Serra Gaúcha.
O clima frio da região com estações do ano bem definidas, os cuidados com o canavial, o capricho com o manuseio da cana desde a colheita até a moagem, a utilização de leveduras selecionadas na fermentação e a destilação em alambique de cobre,
garantem a cachaça Velho Alambique Prata aromas e sabores únicos.
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O processo de envelhecimento em barricas de diferentes madeiras agrega complexidade a Cachaça Velho Alambique Envelhecida, destilado que agrada ao paladar dos consumidores mais exigentes.
Nesta experiência você irá conhecer todo o
processo produtivo da Cachaça (moagem, fermentação e destilação, envelhecimento), visitar as madeiras onde são envelhecidas as Cachaças e ao final do passeio, degustar a bebida!
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